パン・お菓子

今年も、「polka よもぎ×白あん」始めました! 摘み立てのよもぎを生地に練り込んで、 白あんと求肥を包み込んでいます。 春だけの季節限定。 若葉の香りをお楽 ...

パン・お菓子

薬膳チャイスパイスのやさしいパウンドケーキ 「薬膳茶のある暮らし」として オリジナルの薬膳茶をブレンドし、 一人一人に寄り添った薬膳茶生活を 提案、応援してくれ ...

パン・お菓子

金柑のクグロフ 八百屋さんで金柑を見つけたので、ことしも甘露煮を作りました。ツヤツヤの宝石みたいでうっとり。この甘露煮を生地に練り込んだ季節限定の「金柑のクグロ ...

パン・お菓子

コノハ堂のショコラシュトーレン 今年もクリスマスのお菓子、シュトーレンを焼き始めました。冬が来たな〜って感じますね。コノハ堂のシュトーレンはココア味。ナッツやフ ...

パン・お菓子

アーモンドのビスコッティ ビスコッティに新しい仲間ができました。 サクサクのスライスアーモンドと、ココナツの香りのビスコッティ。シンプルだけど、食べ始めたら止ま ...

パン・お菓子, 未分類

チョコレートのパウンドケーキ チョコレートといえば、冬のイメージ。でも夏だっておいしく食べたいなぁ。ガトーショコラに近い感じのパウンドケーキがいいな。ビターなチ ...

パン・お菓子

ユスラウメのジャム、できました。   庭にある一本のユスラウメの木。一年間、虫や小鳥、病気から守りながら、無農薬で育て、たくさん実をつけてくれました。甘酸っぱい ...

パン・お菓子

夏みかんのクグロフ 無農薬夏みかんの自家製ジャムを練り込んだ、 この季節限定のクグロフです。 初夏のさわやかな香りをお楽しみください☆  

パン・お菓子

コノハぱんセット おはようパンセット 2種類のパンのセットを作りました。 *コノハパンを中心にした、ハード系のパンセット。 *食パンを中心にした、甘めのパンのセ ...

パン・お菓子

天然酵母スコーン(ココア×アーモンド)天然酵母スコーン(抹茶×ホワイトチョコ) いつもの天然酵母スコーンに、 「ココア×アーモンド」 「抹茶×ホワイトチョコ」 ...