11/14おうちパン屋メニュー

おうちパン屋

空気がひんやりしてきて
あちらこちらでクリスマスツリーも
見かけるようになりましたね🎄
 
わたしも11月後半から12月始めは
シュトーレンづくりのため
おうちパン屋を休みにさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
 
11月14日(金)
11:00〜16:00
自宅工房にてパンとお菓子を販売します。
 
※青梅線“中神駅“から徒歩８分。
詳しくは”地図”をご覧ください。
 
※お時間の合わない方はお取り置きもしますので、
ご連絡ください。
 
☆コノハぱん
全粒粉、ライ麦入りのカンパーニュ。
小麦と酵母の風味を感じます。
1/2カットで販売します。
(卵×、乳×)
 
☆おもひでパーニュ
全粒粉、ライ麦は使わずに、
白い小麦粉だけで焼いたカンパーニュ。
くせが少ないので、
食パンのように食べていただけます。
1/4カットで販売します。
(卵〇、乳〇)
 
☆抹茶のクグロフ
クリスマスの定番と言われるお菓子パン。
クリスマスイメージの緑色
抹茶味の和風クグロフにしました。
ホワイトチョコ入り。
1/6カットで販売します。
（卵〇、乳〇）
 
☆みのり（ベーコンエピ）
フランスパン生地でベーコンをくるみ
稲穂の形に焼き上げます。
おつまみにも◎
（卵×、乳×）
 
☆完熟バナナのパウンドケーキ
完熟したバナナの甘さと、
ほんのりココナツの香り。
バターの代わりに、なたね油でコクを出しました。
（卵○、乳×）
 
☆ほろほろコーンブレッド
とうもろこしの粉を使った、
パンのようなケーキのような食感。
甘さ控えめなので、食事にもなります。
トーストしてバターを乗せるのが
私のお気に入りの食べ方。
(卵○、乳○)
 
☆天然酵母スコーン《カカオニブ》
パンと同じ自家製酵母を使い、
4日間低温発酵させて焼き上げます。
(卵×、乳○)
 
☆ココアビスコッティ
チョコとクルミが入った、
甘さ控えのお菓子。
芳ばしくてサクサク食感。
(卵〇、乳×)
 
 
 

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