1月29日（木）のメニュー

おうちパン屋

1月29日（木)
11:00〜16:00
自宅工房にてパンとお菓子を販売します。
 
※青梅線“中神駅“から徒歩８分。
詳しくは”地図”をご覧ください。
 
※お時間の合わない方はお取り置きもしますので、
ご連絡ください。
 
☆おはようパン
小麦と酵母の香りを感じる
しっかりとした食べ応えのある
食パンです。
1/2カットで販売します。
（卵×、乳〇）
 
☆柚子のクグロフ《季節限定》
庭になった柚子(ハナユ)の実を摘んで、
ジャムにして練り込みました。
ふわっと柚子の香りが広がる、
甘めのやさしいパンです。
1/6カットで販売します。
(卵○、乳○)
 
☆おもひでパーニュ
全粒粉、ライ麦は使わずに、
白い小麦粉だけで焼いたカンパーニュ。
くせが少ないので、
食パンのように食べていただけます。
1/4カットで販売します。
(卵〇、乳〇)
 
☆レーズン胡桃のコノハぱん
全粒粉とライ麦のカンパーニュ(コノハぱん)に、
２種類のレーズンと胡桃をたっぷり混ぜ込みました。
かりっとトーストしてもおいしいです。
1/2カットで販売します。
(卵×、乳×) 
 
☆チャイスパイスのパウンドケーキ
チャイ用にブレンドされたスパイスが香る
ふわっと柔らかいケーキです。
スライスして販売します。
（卵〇、乳〇）
 
☆ほろほろコーンブレッド
とうもろこしの粉を使った、
パンのようなケーキのような食感。
甘さ控えめなので、食事にもなります。
トーストしてバターを乗せるのが
私のお気に入りの食べ方。
(卵○、乳○)
 
☆天然酵母スコーン《カカオニブ》
パンと同じ自家製酵母を使い、
4日間低温発酵させて焼き上げます。
(卵×、乳○)
 
☆ココアビスコッティ
チョコとクルミが入った、
甘さ控えのお菓子。
芳ばしくてサクサク食感。
(卵〇、乳×)
 
 

おうちパン屋