６月２７日（金）のメニュー

おうちパン屋

＊６月２７日(金)のメニュー＊
 
６月２７日(金)
11:00〜16:00
自宅工房にてパンとお菓子を販売します。
お散歩の途中に。
週末のおやつtimeに☆
お寄りいただけたら嬉しいです。
 
※青梅線“中神駅“から徒歩８分。
地図は写真最後に載せています。
詳しくは”地図”をご覧ください。
 
※お時間の合わない方はお取り置きもしますので、
ご連絡ください。
 
☆コノハぱん
全粒粉、ライ麦入りのカンパーニュ。
小麦と酵母の風味を感じます。
1/2カットで販売します。
(卵×、乳×)
 
  ☆レーズン胡桃のコノハぱん
全粒粉とライ麦のカンパーニュ(コノハぱん)に、
２種類のレーズンと胡桃をたっぷり混ぜ込みました。
かりっとトーストしてもおいしいです。
1/2カットで販売します。
(卵×、乳×)  
 
☆《おうちパン屋限定》
珈琲小豆フランス
自家焙煎店チェットの珈琲豆を使用。
ドリップした珈琲と挽いた豆を
生地に練りこんでいます。
珈琲の香りが広がり、
大納言小豆の上品な甘さ。
むぎゅっとした噛み応えも
のおいしいパンです。
（卵×、乳×）
 
☆おもひでパーニュ
全粒粉、ライ麦は使わずに、
白い小麦粉だけで焼いたカンパーニュ。
くせが少ないので、
食パンのように食べていただけます。
1/4カットで販売します。
(卵〇、乳〇)
 
☆《季節限定》
ジューンベリーのマフィン
庭で実ったジューンベリーを摘んで、
ジャムにして、マフィンに焼き上げました。
つぶつぶの食感とやさしい甘さで、
自然の恵みを感じる果実です。
コノハ堂、初めてのマフィンメニュー！
（卵〇、乳〇）
 
☆完熟バナナのパウンドケーキ
完熟したバナナの甘さと、
ほんのりココナツの香り。
バターの代わりに、なたね油でコクを出しました。
（卵○、乳×）
 
☆天然酵母スコーン
《抹茶×ホワイトチョコ》
パンと同じ自家製酵母を使い、
4日間低温発酵させて焼き上げます。
(卵×、乳○)
 
☆ココアビスコッティ
チョコとクルミが入った、
甘さ控えのお菓子。
芳ばしくてサクサク食感。
(卵〇、乳×)
 

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